Brokoli dan Alpukat Merupakan Sumber Asam Folat
Beberapa makanan yang mengandung asam folat biasanya ada dalam sayur sayuran dan buah buahan, misalnya brokoli dan Alpukat. Brokili masih tergolong satu family dengan sayur kubisan-kubisan yang sangat berkhasiat bisa mempercepat proses penyembuhan bagi Anda yang baru saja menderita sakit berat. Selain itu, sayur yang masih satu ini juga disinyalir mampu mencegah dan menghambat proses berkembangnya sel kanker yang telah menjadi momok bagi banyak orang.
Hingga saat ini, alpukat sebagai salah satu makanan yang mengandung asam folat dipercaya bisa dikonsumsi sebagai penangkal gejala flu. Kandungan vitamin E-nya bisa menetralkan radikal bebas serta menekan risiko infeksi, sedangkan vitamin B-nya bisa membantu produksi antibodi secara alami. Kandungan omega-6 yang merupakan asam lemak
esensial yang ada pada buah alpukat, juga sangat bermanfaat untuk
meredakan radang. Beberapa penelitian telah membuktikan bahwa buah ini
dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Jeruk Juga Merupakan Makanan Sumber Asam Folat
Buah jeruk juga merupakan sumber asam folat. Selain dikenal sebagai sumber vitamin C, jeruk adalah sumber asam folat yang sangat potensial. Bahkan dari satu jeruk 20% kebutuhan folat satu hari bisa terpenuhi. Tak cukup sampai disitu buah ini juga bisa meningkatkan kadar folat serta kadar racun dalam pembuluh darah menurun. Konsumsi satu atau dua buah jeruk setiap hari sebagai salah satu makanan yang mengandung asam folat.Kesimpulan: Makanan yang mengandung asam folat seperi brokoli, alpukat, dan jeruk sangat penting untuk dikonsumsi untuk pembentukan sel-sel baru pada tubuh kita.